新疆瓜果香又甜丨水果界這個“后起之秀”真“勞道”

2023-09-04 11:26:52    來源: 天山網(wǎng)-新疆日報原創(chuàng)

  大美新疆,瓜果飄香。

  新疆不但景美人美,瓜果種類也特別豐富,口感更是一騎絕塵,深受大家的喜愛。眼下,各種瓜果跟著時令節(jié)奏陸續(xù)成熟。天山網(wǎng)推出《新疆瓜果香又甜》系列報道,根據(jù)新疆本地瓜果上市時間,逐一報道各種瓜果的特點、營養(yǎng)價值、食用方法等內(nèi)容,歡迎八方游客前來新疆賞美景、嘗美味。

  名稱:伽師新梅

  產(chǎn)地:喀什地區(qū)伽師縣

  品質(zhì)特點:口感潤滑、香甜濃郁,有保健、促進消化等作用

  初秋的伽師縣,處處果香四溢。伽師新梅,這顆紫紅色的小果子,穿越雪山戈壁,跨過大江大河,從天山到走向國內(nèi)外,一條甜蜜的產(chǎn)業(yè)致富之路,正在鋪開。

伽師新梅憑什么“火”出圈?

  伽師縣是國內(nèi)最早培育新梅的地區(qū)之一,獨特的光熱資源以及偏堿性土壤使這里成為新梅適宜的種植區(qū)。這里的新梅口感潤滑、香甜濃郁,富含花青素、維生素,抗氧化、促消化,被譽為“果中之王”,是高端水果界的后起之秀。

伽師新梅掛滿枝頭。天山網(wǎng)-新疆日報記者韓沁言攝

  甜度高是伽師新梅的突出特點,一般水果15度到20度,就已經(jīng)很甜了。用專業(yè)儀器檢測,伽師新梅糖度高達23度,甜過市面上的大部分水果。但是,伽師新梅熱量很低,僅有39大卡/100克,差不多15個新梅的熱量相當于一個普通蘋果。

  伽師新梅還富含水溶性的天然果膠纖維和不可溶性植物纖維,可增強腸道蠕動,有效緩解便秘。同時,伽師新梅含有17種氨基酸,具有保健功能。

  2022年、2023年,伽師新梅獲新疆氣候品質(zhì)“特優(yōu)”認證。

伽師新梅為何能“走”那么遠?

  隨著伽師新梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,2022年,廣東省投入援疆資金近1億元,與伽師縣打造以新梅為主的集交易、分揀、保鮮、冷藏、包裝、物流、研發(fā)和培訓(xùn)為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈園區(qū)——粵伽新梅產(chǎn)業(yè)園,并引進企業(yè)落戶,形成了集新梅種植、采摘、分選、冷藏、包裝、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

8月21日,喀什·伽師來西亞伽師新梅出口冷鏈運輸發(fā)車儀式上,滿載著伽師新梅的冷鏈運輸車徐徐駛出伽師縣中荔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司。天山網(wǎng)—新疆日報記者 韓沁言攝

  伽師縣現(xiàn)已建成“縣有萬噸級、鄉(xiāng)有千噸級、中心村有百噸級”總庫容15萬余噸的冷鏈倉儲體系,新梅銷售期由往年20-30天集中上市延長至2-6個月分批上市,錯峰銷售、保質(zhì)保鮮,讓全國各地消費者都能吃上優(yōu)質(zhì)鮮果。

  同時,伽師縣還引進京東建成全國第二個智能供應(yīng)鏈中心,開通新梅“冷鏈專列、冷鏈航空”,構(gòu)建“線上+線下”銷售兩張網(wǎng),新梅最快24小時內(nèi)送達國內(nèi)消費者手中。

  如今,依托廣東中荔、美伽電子商務(wù)等外貿(mào)企業(yè),伽師新梅已銷往東南亞。

伽師新梅給村民帶來了什么?

  近年來,新梅產(chǎn)業(yè)已成為伽師縣一張亮麗的名片。就在前幾天,伽師縣和夏阿瓦提鎮(zhèn)夏勒克村新梅種植戶阿不來孜·喀依木的17畝新梅賣了85萬元,這給該村種植新梅的農(nóng)戶打了一劑“強心針”。阿不來孜說:“去年17畝新梅賣了20多萬,今年一下子就賣到80多萬,這在以前想都不敢想,伽師新梅真正成為了我們的‘搖錢樹’。”

近日,在伽師縣英買里鎮(zhèn)阿亞克蘭干村千畝新梅示范園,果實掛滿枝頭,果園里果香彌漫,村民們忙著采摘、過秤、精選、裝箱,田間地頭一派豐收景象。 通訊員 周旋攝

  借助園區(qū)全產(chǎn)業(yè)鏈,伽師縣為周邊農(nóng)民提供就業(yè)崗位5000余個。巴仁鎮(zhèn)青年路社區(qū)居民艾尼瓦爾·蘇力坦曾經(jīng)是巴仁鎮(zhèn)農(nóng)民,靠種植新梅致富后,他在伽師縣城買了商品房,接全家老小進城生活。如今,他在粵伽新梅產(chǎn)業(yè)園的企業(yè)工作,節(jié)假日會攜全家逛街,到周邊旅游,生活在他這里變了樣。

  據(jù)了解,目前,伽師縣種植新梅45萬畝、掛果36萬畝,面積占全國40%、產(chǎn)量占全國60%,是全國最大的新梅產(chǎn)銷基地,去年僅新梅一項就帶動農(nóng)民人均增收5650元,伽師新梅已成為助農(nóng)增收、富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè)。

 ?。ㄕ暇庉嫞汗披惛锬恕ぐ瑺柨?素材來源:天山網(wǎng)-新疆日報、新疆圖片總匯、光明日報、伽師縣融媒體中心)

相關(guān)閱讀
(刊用本網(wǎng)站稿件,務(wù)經(jīng)書面授權(quán)。未經(jīng)授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載、摘編、復(fù)制及建立鏡像,違者將依法追究法律責(zé)任。)
[責(zé)任編輯: 羅玲 王東升 李娜 ]
營業(yè)執(zhí)照注冊號:91650102766838851Y
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證:65120170001
增值電信業(yè)務(wù)許可證:新B2-20050008 新公網(wǎng)安備 65010202000013號
信息網(wǎng)絡(luò)傳播視聽節(jié)目許可證:3108311 新ICP備11000096號
舉報熱線:0991-3532125 涉未成年人舉報電話:0991-3532125
Copyright :copyright: m.jingquebang.cn All Rights Reserved 天山網(wǎng) 版權(quán)所有