克拉瑪依:玫瑰花饅頭榮獲大獎

2024-07-16 18:43:00    來源: 天山網

  天山網訊(通訊員陽玲 李天嬋報道)7月3日,在由自治區(qū)婦聯(lián)、自治區(qū)商務廳、自治區(qū)文旅廳聯(lián)合舉辦“石榴花·媽媽味道”美食評選及展示活動中,克拉瑪依市克拉瑪依區(qū)婦聯(lián)推薦作品玫瑰花饅頭榮獲本次活動“最具地方特色‘媽媽味道’”獎項。

  本次獲獎作品玫瑰花饅頭的創(chuàng)作人劉曉萌來自克拉瑪依區(qū)長征社區(qū)。說:“制作手工饅頭的初衷是為了更好地服務社區(qū)居民,為老人和孩子們提供健康、干凈的食品,經過多年的努力,逐漸發(fā)展出了自己的特色,在城區(qū)的知名度也逐步提高?!?/p>

  劉曉萌熱愛公益事業(yè),從事過許多志愿服務活動。2022年,她正式成為一名專業(yè)的社會工作者,擔任益民社工服務社總干事。作為一名巾幗志愿者、社會工作者,她經常在閑暇之余帶領身邊的志愿者做各式各樣的饅頭,通過志愿服務這個渠道,將制作好的食品贈送給轄區(qū)的困難群眾,讓他們感受到來自身邊的關愛和溫暖。

  玫瑰花作為克拉瑪依市市花,象征著油田各族兒女團結、奉獻、熱愛美好生活的精神風貌。劉曉萌將“玫瑰花”命名為自己制作的面食品牌名字,也將克拉瑪依各族人民對美好生活的向往融入了食品制作過程。劉曉萌所做的玫瑰花饅頭采用老面發(fā)酵,加入果蔬汁調色,將小面團搟成薄片層層疊放后,卷成玫瑰花形狀的一種饅頭。玫瑰花饅頭不僅在口感上柔軟、富有彈性,還因其獨特的造型而極具觀賞性,給人帶來視覺上的享受。

  劉曉萌說:“家里的長輩經常和我講,我們現在的幸福生活是各族人民一起努力得來的結果,我希望能夠帶動身邊的人,多做一些發(fā)光發(fā)熱的事,讓我們的社會變得更加美好?!?/p>

  劉曉萌用實際行動詮釋著良好家風,不斷在社會工作中實現自己的人生價值,向全社會展現出新時代女性的巾幗風采。

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