新疆倡議食品經(jīng)營(yíng)者亮證經(jīng)營(yíng)

　　天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)訊（記者索蓉芝報(bào)道）日前，自治區(qū)食品商會(huì)向全區(qū)食品經(jīng)營(yíng)者發(fā)出《關(guān)于亮證從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的倡議書》，倡議經(jīng)營(yíng)者依法亮證經(jīng)營(yíng)，共同營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。

　　食品安全關(guān)乎民生，是和諧發(fā)展基石?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》第三十五條規(guī)定：?國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得許可。亮證經(jīng)營(yíng)（含《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等證照），既是經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)、接受社會(huì)監(jiān)督的體現(xiàn)，也是建立消費(fèi)信任、促進(jìn)行業(yè)自律的關(guān)鍵。清晰懸掛證照，是消費(fèi)者判斷商家資質(zhì)與食品安全保障能力的首要窗口，更是食品行業(yè)規(guī)范發(fā)展的基本要求。

　　倡議對(duì)亮證經(jīng)營(yíng)提出具體要求：經(jīng)營(yíng)者需在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所入口、收銀臺(tái)等醒目位置，規(guī)范、完整、清晰懸掛有效證照正本或經(jīng)核驗(yàn)的副本；定期檢查證照有效期，遇變更、延續(xù)等情況立即更新，杜絕無證、過期或“藏證不示”經(jīng)營(yíng)；同時(shí)，自覺接受市場(chǎng)監(jiān)管部門、消費(fèi)者及行業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)督，將亮證經(jīng)營(yíng)作為日常規(guī)范，持續(xù)提升管理水平。

　　自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，在購(gòu)物消費(fèi)時(shí)，選擇證照齊全的商家是保障自身合法權(quán)益的第一步。這些證照不僅是商家合法經(jīng)營(yíng)的憑證，也意味著其經(jīng)營(yíng)活動(dòng)接受監(jiān)管、合規(guī)性更有保障，能在一定程度上降低消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，建議消費(fèi)者在消費(fèi)前主動(dòng)查看商家是否亮照亮證，確認(rèn)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、相關(guān)經(jīng)營(yíng)許可證等是否齊全有效。一旦發(fā)現(xiàn)商家存在無證無照經(jīng)營(yíng)行為，可及時(shí)撥打12315熱線舉報(bào)，助力規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，共同營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。