第一撥“湖鮮”在新疆試養(yǎng)成功

　　10月11日，在塔河之畔的新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第一師阿拉爾市三團(tuán)甘泉鎮(zhèn)特種水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，經(jīng)過150多天的生長“蛻變”，有“淡水蝦王”之稱的羅氏沼蝦及“蟹中美玉”白玉蟹等具有高經(jīng)濟(jì)價值的特種水產(chǎn)迎來豐收。其中，來自湖州的白玉蟹首次在新疆養(yǎng)殖成功，標(biāo)志著“湖鮮疆養(yǎng)”特種水產(chǎn)養(yǎng)殖模式順利實現(xiàn)。

　　記者走進(jìn)該特種水產(chǎn)養(yǎng)殖基地，看見蝦農(nóng)拉起圍網(wǎng)，滿滿一網(wǎng)羅氏沼蝦在撲騰著。另一側(cè)，一只只被捕撈上岸的白玉蟹正吐著泡泡，接受稱重。

　　“我們養(yǎng)的白玉蟹每只平均重量有280克，最大的有350克許，每只均價在100元左右?！备嗜?zhèn)水產(chǎn)養(yǎng)殖合作社負(fù)責(zé)人徐忠蘇笑開了花，“沒想到首次試養(yǎng)就這么順利，目前供不應(yīng)求?！眲偛稉粕蟻淼奈r蟹，現(xiàn)場就有市民買走。他們煮熟品嘗后表示，疆養(yǎng)的白殼大閘蟹肉質(zhì)鮮嫩，口感有點甜味，沒有腥味。

　　沙漠地區(qū)也能養(yǎng)淡水蝦蟹？它跟長三角養(yǎng)殖的大閘蟹相比有什么區(qū)別？

　　自新一輪對口援疆工作啟動以來，在浙江省援疆指揮部的指導(dǎo)下，湖州市援疆指揮部推進(jìn)實施“湖鮮疆養(yǎng)”項目。湖州市的水產(chǎn)養(yǎng)殖專家、企業(yè)先后赴阿拉爾市甘泉鎮(zhèn)進(jìn)行實地調(diào)研，結(jié)合當(dāng)?shù)厮|(zhì)、土地、氣溫等多種條件，最終選定在當(dāng)?shù)赝斗虐子裥泛土_氏沼蝦品種，不僅飼養(yǎng)技術(shù)難度低，在后續(xù)市場銷售上也頗具競爭力。

　　白玉蟹是湖州某農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司從上海海洋大學(xué)獨家引進(jìn)的新品種，目前還是大閘蟹中的“限量款”，因通體潔白得名，在湖州也剛實現(xiàn)量產(chǎn)。2024年5月，4.35萬尾白玉蟹蟹苗和120萬尾“南太湖3號”羅氏沼蝦苗來到阿拉爾市，拉開“湖鮮疆養(yǎng)”序幕，也開啟了湖州對口支援工作新模式。

　　“阿拉爾市是塔里木河的起源地，很適合白玉蟹生長。”湖州市援疆指揮部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，為了養(yǎng)好這批湖鮮，負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)的湖州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院和當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門下了不少功夫，池塘改造、水質(zhì)管理、病害防治，幾個月下來，當(dāng)?shù)毓ぷ魅藛T還逐漸掌握了一套通過養(yǎng)草改善環(huán)境、提高螃蟹產(chǎn)量的技術(shù)。

　　據(jù)測算，2024年養(yǎng)殖的白玉蟹和羅氏沼蝦，預(yù)計能為當(dāng)?shù)卦鍪?00多萬元。此外，計劃投資1.2億元的湖州市德清縣“湖鮮疆養(yǎng)”項目，日前也在三團(tuán)甘泉鎮(zhèn)簽約落地，將打造標(biāo)準(zhǔn)化烏鱉養(yǎng)殖塘和烏鱉孵化（室）塘140畝，預(yù)計年銷售收入可達(dá)1000萬元。（陸斯超、吳麗燕、李夢琪）