研產(chǎn)銷一體 哈密做強(qiáng)“甜蜜”大產(chǎn)業(yè)

　　記者/梁樂

　　近日，新疆哈密市伊州區(qū)南湖鄉(xiāng)的瓜農(nóng)們迎來收獲季。哈密老瓜鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社種植了8000畝哈密瓜，頭茬商品瓜日前已采摘完畢，發(fā)往北京、上海等城市。

　　種植大戶趙宏遠(yuǎn)告訴記者，由于創(chuàng)新性采取了研產(chǎn)銷一體化模式，合作社社員每畝地的收益至少要比一般農(nóng)戶多兩千多元。

　　研產(chǎn)銷一體化模式，正在助推哈密市哈密瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。日前在哈密市舉行的第十八屆哈密瓜節(jié)暨第二屆哈密瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)上，各項(xiàng)展會(huì)、座談會(huì)及發(fā)布活動(dòng)圍繞研產(chǎn)銷一體化模式展開。記者聽論壇、訪企業(yè)、進(jìn)瓜田，探析哈密“甜蜜”產(chǎn)業(yè)如何越做越強(qiáng)。

　　擴(kuò)大優(yōu)良種質(zhì)資源

　　在本屆哈密瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)上，一位特殊嘉賓獲得格外熱烈的掌聲。她就是年過九旬的中國工程院院士吳明珠。這位中國西甜瓜育種事業(yè)的開創(chuàng)者，在此次大會(huì)上獲頒中國哈密瓜產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)名譽(yù)主席聘書。

　　由哈密市政府發(fā)起、成立于2023年的哈密瓜鮮果產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)與吳明珠團(tuán)隊(duì)緊密合作，共建立百家聯(lián)合研發(fā)平臺(tái)，深度聯(lián)動(dòng)十大產(chǎn)區(qū)，全面推動(dòng)研產(chǎn)銷一體化布局。哈密瓜鮮果產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)還聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院、新疆農(nóng)業(yè)科學(xué)院等60余家科研單位共建品種選育與測試體系，加快育種進(jìn)度，適應(yīng)不斷變化的市場需求。

　　為了向全國游客展示哈密瓜品種的多樣性和豐富性，更好保護(hù)傳統(tǒng)哈密瓜品種，哈密市政府在伊州區(qū)花園鄉(xiāng)卡日塔里村投資建設(shè)了占地100畝的哈密瓜品種展示園，先后種植310余種哈密瓜。

　　哈密市伊州區(qū)種業(yè)研究開發(fā)中心良繁科科長、推廣研究員劉偉介紹，哈密是哈密瓜原產(chǎn)地，有上千年種植歷史。近年來，哈密市深入開展哈密瓜種質(zhì)資源提純復(fù)壯保護(hù)性研究，進(jìn)行新品種、新技術(shù)、新材料引進(jìn)試驗(yàn)與示范，實(shí)施哈密瓜種質(zhì)資源保護(hù)與利用項(xiàng)目。據(jù)了解，哈密市投資3000萬元對(duì)哈密瓜鮮果種質(zhì)資源庫進(jìn)行提升改造，如今資源庫可容納5000余份種質(zhì)資源，已有近400份哈密瓜種質(zhì)資源入庫。

　　推進(jìn)強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈延鏈

　　在會(huì)上發(fā)布的《哈密瓜質(zhì)量分級(jí)》聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)也備受矚目，這是哈密瓜高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)布的首部標(biāo)準(zhǔn)，將作為指導(dǎo)聯(lián)盟成員對(duì)哈密瓜質(zhì)量進(jìn)行等級(jí)劃分的通用技術(shù)文件。該標(biāo)準(zhǔn)覆蓋和適用于全國哈密瓜主要產(chǎn)區(qū)及主要種植品種，對(duì)全鏈條全生命周期質(zhì)量管理、綜合質(zhì)量等級(jí)劃分進(jìn)行了明確規(guī)定，其中包含生產(chǎn)基本要求和果實(shí)品質(zhì)分級(jí)要求。

　　中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)監(jiān)事長、總工程師高建忠說，聯(lián)盟標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施有助于實(shí)現(xiàn)研產(chǎn)銷融合，讓好瓜賣上好價(jià)錢。

　　哈密瑞農(nóng)科技開發(fā)有限責(zé)任公司辦公室主任張曉彤說，根據(jù)質(zhì)量分級(jí)，哈密瓜被分為精品、優(yōu)品和良品3個(gè)等級(jí)。為了產(chǎn)出精品哈密瓜，種植全過程都要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求。

　　哈密瓜不僅好吃，還可以“好玩”。為了延伸價(jià)值鏈、釋放新價(jià)值，哈密瓜產(chǎn)業(yè)跨界走上了文創(chuàng)路線。大會(huì)發(fā)布了哈密瓜產(chǎn)業(yè)鏈延伸產(chǎn)品IP——“哈小蜜”，同步開放“哈小蜜”潮牌文創(chuàng)空間——“哈小蜜”總部店及流動(dòng)餐車。

　　哈密瓜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨哈密瓜節(jié)籌備工作委員會(huì)副主任張國棟介紹，哈密市正加快推進(jìn)哈密瓜精深加工，鼓勵(lì)企業(yè)在現(xiàn)有基礎(chǔ)上開展新產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)備技術(shù)改造升級(jí)、品牌創(chuàng)建和市場開拓，抓好哈密瓜產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈延鏈工作。

　　架起田間到餐桌橋梁

　　大會(huì)期間，各大產(chǎn)區(qū)的哈密瓜同臺(tái)亮相，種子、化肥、農(nóng)用機(jī)械、移動(dòng)冷庫等哈密瓜產(chǎn)業(yè)鏈上中下游產(chǎn)品悉數(shù)展出，架起哈密瓜產(chǎn)業(yè)“從田間到餐桌”的橋梁。

　　中意埃歐克冷鏈設(shè)備有限公司創(chuàng)始人李芊潤介紹，公司專門從山東青島運(yùn)來自冷保鮮庫，自冷技術(shù)可有效延長哈密瓜的“甜蜜周期”?！耙幌挛缇颓⒄劻藥资畟€(gè)客戶，不少哈密企業(yè)當(dāng)場就下了訂單。我也獲取了哈密瓜產(chǎn)業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，明確了公司下一步發(fā)展思路?！崩钴窛櫿f。

　　鏈上發(fā)力，產(chǎn)業(yè)聚力。鏈條的力量，也傳導(dǎo)至銷售端。在本次大會(huì)的系列活動(dòng)之一——2024全國哈密瓜體系經(jīng)銷商大會(huì)上，中國哈密瓜經(jīng)銷商百強(qiáng)協(xié)同平臺(tái)成立。該平臺(tái)通過整合消費(fèi)端優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商資源，挖掘產(chǎn)地優(yōu)質(zhì)企業(yè)潛力，助力種植端從業(yè)者以最短時(shí)間、最小成本，實(shí)現(xiàn)優(yōu)品優(yōu)價(jià)。根據(jù)參會(huì)企業(yè)需求，大會(huì)還甄選有產(chǎn)銷對(duì)接業(yè)務(wù)需求的重點(diǎn)單位召開對(duì)接沙龍會(huì)，組織國內(nèi)知名水果采購商前往哈密市哈密瓜主要產(chǎn)區(qū)考察，促成產(chǎn)銷對(duì)接。

　　哈密市委副書記、市長吾拉木江·熱依木表示，哈密市積極探索研產(chǎn)銷一體化發(fā)展模式，通過舉辦一系列哈密瓜主題活動(dòng)，全方位呈現(xiàn)哈密瓜鮮果產(chǎn)業(yè)鏈平臺(tái)建設(shè)最新進(jìn)展及成果，同時(shí)為參會(huì)者提供一個(gè)交流合作的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)，推動(dòng)哈密瓜產(chǎn)業(yè)在種植技術(shù)、品牌推廣、市場拓展等方面實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。 （原載8月21日《科技日?qǐng)?bào)》）