葡萄串起“甜蜜”之旅

　　放眼整個吐魯番市，小葡萄正在“串”起致富路。結(jié)合“旅游+”“生態(tài)+”等模式，這份“甜蜜事業(yè)”正推動著當(dāng)?shù)亟?jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

　　● 《今日新疆》記者  江玟軒 / 文

　　“亭亭座座珍珠塔，層層疊疊翡翠樓”，吐魯番的葡萄聞名遐邇。這片土地因晝夜溫差大、光照充足、天山雪水滋養(yǎng)成為葡萄種植沃土，更使得吐魯番葡萄成為“甜蜜”的代名詞，成為一張獨具特色的名片，串起甜蜜之旅。

圍繞“葡萄IP”豐富文旅項目

　　吐魯番獨特的氣候、特有的沙質(zhì)土壤，造就了其悠久的葡萄種植歷史。如今，吐魯番依舊在延續(xù)著千年種植葡萄的歷史傳統(tǒng)，不僅成為國內(nèi)最著名的葡萄產(chǎn)地，還將葡萄打造成為吐魯番響亮的名片之一。

　　今年，吐魯番圍繞“葡萄圣城 絲路明珠”旅游形象，全力推進文旅項目建設(shè)，計劃投資70.51億元，建設(shè)文旅項目82個，以項目建設(shè)推動文旅產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級，為吐魯番文旅發(fā)展增添新活力。

　市民在吐魯番特色葡萄集市上品嘗葡萄。陳朔/攝

　　從初春的葡萄開墩節(jié)，到盛夏的采摘盛宴，再到金秋盛大的葡萄節(jié)……吐魯番將“葡萄IP”與旅游緊密結(jié)合，不僅讓游客體驗到了葡萄種植的樂趣，更讓游客深刻感受到了吐魯番深厚的文化底蘊和獨特的民俗風(fēng)情。

　　比如，依托葡萄節(jié)，吐魯番開展夜品葡萄酒、葡萄風(fēng)情夜市等夜間旅游產(chǎn)品活動項目。新疆文旅發(fā)展股份有限公司吐魯番事業(yè)部副總經(jīng)理張明明介紹，吐魯番葡萄溝景區(qū)通過深入挖掘吐魯番文化、葡萄文化，打造了葡萄博物館、葡萄酒文化博物館、王洛賓音樂藝術(shù)館等文化場館，成為游客熱門打卡點。景區(qū)還推出了夜游葡萄溝、炫彩燈光秀、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)大展演等一系列文旅項目，如今，非遺集市有22項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展演，每逢節(jié)假日，非遺傳承人都會來展示廳演出。

　　夜游期間，游客可以在絢麗燈光裝點的葡萄溝中，沿著葡萄架下的小路漫步，親手采摘新鮮的葡萄，欣賞葡萄溝迷人的夜景；在非遺集市里，游客可以體驗織染、烙畫、土陶和桑皮紙制作工藝?！熬S吾爾族花氈、印花布織染技藝很有特色。在非遺傳承人指導(dǎo)下，我印制了一塊手帕，圖案和色彩非常漂亮?！焙嫌慰忘S麗芳說。來自杭州的游客王雪也表示，這里的葡萄非常甜，一邊吃葡萄一邊觀賞游玩，讓她感受到這里濃厚的文化氛圍。

“甜蜜產(chǎn)業(yè)”伴生文旅新玩法

　　近年來，吐魯番依托資源稟賦，葡萄產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展，“甜蜜產(chǎn)業(yè)”的規(guī)模正在逐步擴大。2024年吐魯番市葡萄種植面積63萬余畝，是一座名副其實的“葡萄之城”。

　　吐魯番堅持葡萄產(chǎn)業(yè)與文化旅游發(fā)展相融合，圍繞景區(qū)周邊、旅游道路沿線，打造了一批集賞園、采摘、品嘗、游玩為一體的葡萄觀光采摘園，供游客體驗葡萄采摘。采摘園內(nèi)的葡萄品種繁多，可滿足游客不同的采摘需求。

　　吐魯番不僅是著名葡萄產(chǎn)區(qū)，也是我國重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。為了把葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為吐魯番特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)進行重點培育發(fā)展，吐魯番市委、市政府先后出臺了多項措施，進一步打造集種植、釀造、文化和旅游產(chǎn)業(yè)為一體的精品特色酒莊。

　　吐魯番有許多酒莊巧妙融合葡萄產(chǎn)業(yè)與旅游，展現(xiàn)了“酒旅”玩法的獨特魅力。吐魯番市的火山紅酒莊包含地下儲酒長廊、酒桶型風(fēng)情小屋、哥特式小酒莊、葡萄酒釀造車間、養(yǎng)生沙療館、露天游泳池等8個主要景點。在酒莊，游客們可以品嘗到吐魯番葡萄釀出的美酒，也可以看到地下酒窖里陳列著的各種珍貴的葡萄酒。酒莊精心打造的地下儲酒長廊長達3公里，游客們坐著觀光車穿越儲酒長廊，便可以來一次奇妙的葡萄酒文化之旅。

　　鄯善縣樓蘭酒莊則利用“樓蘭”系列葡萄酒的品牌知名度，發(fā)展休閑旅游，不僅建立了葡萄酒文化博物館，還用特色鮮明的壁畫賦予了樓蘭地下酒窖歷史畫卷般的厚重感，給游客帶來良好的觀賞體驗，感受葡萄酒文化的博大精深，讓“酒旅”好喝又好玩。

“甜蜜事業(yè)”鋪就致富路

　　“今年以來，我們集中打造了青蛙巷核心民俗街區(qū)、旅游富民市場等項目，不僅豐富了游客的旅游體驗，還有效帶動了周邊居民增收致富?！蓖卖敺咸褱暇皡^(qū)管委會副主任曹麗梅說。葡萄溝景區(qū)以景帶旅、以旅興農(nóng)，帶動村民增收致富，為促進鄉(xiāng)村振興打下堅實基礎(chǔ)，讓“甜蜜產(chǎn)業(yè)”實實在在“甜”了民心。

　　大賣場、民宿、咖啡館和紅酒文化館……隨著文旅融合的深入推進，依托葡萄產(chǎn)業(yè)，葡萄溝景區(qū)涌現(xiàn)出了一大批新興業(yè)態(tài)。

　　“以前游客們以為葡萄溝里只有葡萄，來了才知道葡萄早已帶動了很多產(chǎn)業(yè)。旅游旺季我們的民宿每天都是客滿?！卑孙L(fēng)谷民宿負(fù)責(zé)人玉米提江·買買提說。八風(fēng)谷民宿位于葡萄溝景區(qū)青蛙巷，周圍種植了葡萄、杏樹、蘋果樹、桑樹等，從3月底到10月底都有花有果。民宿有8種房型19間各具特色的客房，獨特的建筑風(fēng)格、錯落有致的內(nèi)部空間和時尚元素，讓這里成為游客喜歡的打卡點。

游客在吐魯番市高昌區(qū)葡萄溝景區(qū)拍照留念。蔡增樂/攝

　　在青蛙巷的一個農(nóng)家小院里，80歲的艾米迪汗·沙依木老人正笑瞇瞇地招呼顧客。鋪著艾德萊斯綢的桌子上擺放著飲料，她身旁的貨架上擺著干果和水果?！艾F(xiàn)在每天至少有200元收入”，艾米迪汗說。

　　青蛙巷全長6.2公里，有不少當(dāng)?shù)厝罕妳⑴c經(jīng)營。今年，高昌區(qū)葡萄溝街道重點對300米核心區(qū)進行提升改造，打造“吃住行游購娛”全要素相融合的旅游打卡步行街區(qū)。巷子里家家戶戶都做起了生意，有的在門前賣燒烤，有的銷售刨冰、酸奶，吸引不少游客購買品嘗。

　　不僅在葡萄溝景區(qū)，放眼整個吐魯番市，小葡萄都正在“串”起致富路。結(jié)合“旅游+”“生態(tài)+”等模式，“甜蜜事業(yè)”正推動著當(dāng)?shù)亟?jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。

　　吐魯番招引葡萄葉加工企業(yè)，從種植戶手中收購葡萄葉，加工成歐洲等地民眾喜愛的菜品，產(chǎn)品全部出口。葡萄枝條則被加工成飼料、燃料、有機肥料等，變廢為寶、物盡其用，曾經(jīng)廢棄的葡萄枝葉為種植戶帶來了新收入。

　　葡萄溝景區(qū)管委會黨委副書記、主任呂彥陽說：“下一步，我們將圍繞打造富民產(chǎn)業(yè)，抓好各項工作的落實，充分考慮經(jīng)濟社會發(fā)展和生態(tài)環(huán)保的關(guān)系，推動文化和旅游融合發(fā)展，讓老百姓增加收入。”